お料理教室

韓国料理教室に行ってきました
「我が家の韓国料理教室」というお教室で、少人数でなごやかな雰囲気です



まずは美味しい柚子茶がお出迎えしてくれます

今日のメニューは、
ゴボウのチャプチェ、水菜のセンチェ、韓国海苔、クッマンドゥクッ、チィナムルパッ



クッマンドゥクッは、韓国餅と韓国風餃子のスープで、こんな可愛い３色の餃子が入ります


ここで習うお料理は、ごく普通の家庭料理が基本になっていて、特別な素材や調理器具を持っていなくても自宅ですぐに作ってみることができるのも嬉しいところです

楽しく教わりながら作り、出来上がったら皆で美味しくいただきます

最後は先生手作りのガトーショコラまであります。これがまた、とっても美味しい



そして帰りは、新大久保をブラブラ
楽しい一日でした





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2014ねん

新しい年になり、１０日あまり
もう鏡開きです

学ぶことは日々を大切に生きること・・
尊敬する友人のSさんの言葉ですが、今年はこういう風に大切に毎日を過ごそうと誓うものの、ついだらだらとしてしまいます

でも健康で穏やかな一年であれば良いですね








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クリスマスマーケット☆

恒例のクリスマスマーケットinさっぽろ




今年は日帰りで行ってきました

まずは羽田空港で、これも楽しみのツリー鑑賞
所々に小動物が付いていて可愛い



お昼前に新千歳空港に到着し、ここで先にお土産を買ったりお寿司を食べたりして時間を費やしました
新千歳空港内は広いうえに最近いろいろリニューアルされていて、ここで1日楽しめるほどの充実ぶりです

購入したお土産をロッカーに預け、いよいよ札幌のマーケットへ向かいます

吹雪の予報と違い晴天で、思ったより寒くもなく、雪が降らずちょっと残念

でもマーケットの雰囲気は外国のクリスマス風でいつもワクワクします
そして、お楽しみのグリューワイン


美味しい

オーナメントや小物や食べ物のお店をちょこちょこ見つつ、寒くなると時々地下街に避難したり、そうこうしているうちに少しずつ日も暮れてきてライトアップも始まり、雪が降りだしてきました


「雪が降る中のクリスマスマーケットを楽しむ」という毎年のテーマをクリアして満足感と充実感いっぱいのまま短い旅の帰路に着いたのでした

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