今日は何の日～ﾚｲﾄｳの日

18日は、



冷凍食品の日です。



1886年に制定



ﾚｲﾄｰに通じること、



管理温度が、



国際的に－18度に定められたことに由来しています。



身近で



便利でも



解凍だけでなく調理にも使いたいですね。





#冷凍食品 #栄養価 #栄養素 #素材 #調理 #発酵 #塩麹 #旬