これで1人前170円ほど!
ランチ行ったらこれで1000円以上はするよね!?
やっぱり家ご飯最高!
メニューはとんかつ、サラダ、ごぼうのきんぴら、さつまいも、お味噌汁!
とんかつは塩麹に漬けて柔らかい!
ごぼうのきんぴら、細く切るのとかささがきにするのが
めんどくさくなったので斜め切り!
蓮根のきんぴらの時もそうだけど、この頃醤油じゃなくて醤油麹を!
甘みも出るんだけど、麹の形が残ってるおかげでちょっととろっとして
美味しいんだよね〜❤️
お味噌汁は我が家のベランダで取れたスティックセニョール!
ベランダでもご立派!
とんかつの衣に使った卵がかなり余ったので、卵とじの
お味噌汁に♪
再利用した自分がちょっと好きになった。笑
さつまいもは大学芋にしようと思ったけど
揚げたままで美味しかったから素揚げで♪
本当はハチミツとバターかけようと思ったんだけど
忘れちゃったのよ。笑
節約のために、献立考えなきゃ!と思って(飽き性で続かない笑)
冷蔵庫の中書き出して献立考えるんだけど・・・
レシピ本見てたらエビとか牛肉とか食べたくなったり、
副菜がちょっと高級になったり。笑
だからやめた!
後、なんか冷蔵庫にあったら助かる物!と思って
白菜、キャベツ、人参〜とかなんとなくで高くても買ってたけど〜
やめた!
買いに行って安い野菜だけ買う!
いつも使わない野菜も買う!
じゃあ結構節約に繋がるなって思った✨頑張ろ〜!
ちなみにこの日は家族4人分、お弁当2つで720円でした!凄いぞ!笑

















