Qual è il cibo che non mangiate mai perché l...

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Qual è il cibo che non mangiate mai perché lo avete eliminato dalla dieta? ⁣ Escludere completamente un cibo non è mai un approccio corretto fisicamente e mentalmente. Le porzioni sono uno strumento importante nella dieta low Fodmap e servono per permetterci di mangiare una ampia varietà di alimenti! Per esempio 40 g di cavolfiore, e se il mannitolo non è un problema, il cavolfiore non ha altre controindicazioni e perciò si può addirittura osar mangiare una porzione a nostro piacimento! ⁣ Conoscere se stessi è più importante della dieta in sé. Ognuno ha una microbiota differente e reagisce in modo diverso alla dieta. ⁣ Se il mannitolo è ben tollerato, via libera al cavolfiore, altrimenti 40 g a pasto può essere la soluzione!⁣ Io bagno le verdure tagliate in acqua, curcuma, sale e pepe e poi metto in forno ventilato. Le verdure escono croccanti fuori e morbide dentro! ⁣ Accompagno le verdure al forno con una salsa fatta di yogurt di soia, curcuma, paprika e sale rosa.⁣ What is the food you never eat because you have excluded it from your daily diet? Completely excluding one food or another is never a correct approach. Portions size are important in the low Fodmap diet! And they allow us to eat a great variety of foods! For example we can eat 40 grams of cauliflower, but if mannitol is not a problem for you, cauliflower has no other contraindications and therefore you may eat a large portion to your taste! Knowing yourself is more important than respecting the diet. Each of us has a different microbiota so we react differently to the diet. If mannitol is not a problem for you, go ahead with cauliflower, otherwise a small portion is always enjoyable! Baked vegetables are truly delicious and allow us to drastically lower the calories count. I bathe the chopped vegetables in turmeric powder, grounded black pepper and water, and then I put them in the fan oven. The vegetables come out crisp on the outside and soft on the insideh! Very tasty! I accompany the veggies with a sauce made with soy yogurt, turmeric powder, paprika and pink salt.

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