彼岸

春の彼岸の時期ですね！

毎年、春と秋におはぎを作って

姉妹とお世話になっている所へお裾分けしています。

小豆ともち米を前日から水に浸しておくのですが

今回はなんと、もち米を浸すのを忘れてしまって

前代未聞の『もち米待ち』でした（笑）

なんとか柔らかく炊き上がり、その後はひたすらおはぎを生産する事

約30個ほど

今回はあんこがいつもより甘めでした！

あんこの甘さ加減が難しい（;´▽｀A``

でも、やっぱり手作りは美味しい！

結構評判もよろしくてよ(^ε^)♪

また、秋に(^-^)/