よそ様のキッチンのお手伝いを頼まれて
鼻息あらくエプロンつけていってきた
楽しかったー
お料理時々大好きな私としては
他の方のキッチン興味ありました
お嫁ちゃんがうちのキッチン立った時の
リアクションで多少認識あったんだけど
食器の洗い方
拭き方、乾かし方
仕舞い方
ほんとにそれぞれです
どの方法が一番てことはないけど
初めてのキッチンはわからない事だらけ
ま、
自分の方法を変えることはないかも
お料理は出き上がってたので
勉強させてもらったのは
盛り付けやサービス面
あまりひと様にサービスする機会が無いが
参考にされてもらいます
自然のアイテムをデコレーションに
利用するとか
例えば木の実や枝や花や葉っぱ、石など
小鉢on大皿
うちには大皿は
要とりわけとなる柄の違う大皿ばかりだが
それを個人用にして
そこに小鉢やガラスの器や豆皿を並べるとか
コロナでとりわけシステムがいまいち
気になるので、こういうのありだなーと
そういう場合、自然のアイテムが
大皿上で生きてくるというわけです
イメージです
