土鍋

先日、お料理教室へ行ってきました

化学調味料を使わず、調味料にもこだわって、そして土鍋を使う。

土鍋の良さは美味しいだけではなく、遠赤外線で酵素を壊さず、食材の栄養素を損なわずに調理できること

油で揚げるときに入れるストーン、これで酸化を防ぐとか、
ちょいちょい出てくる変わったアイテムが気になっちゃいました。


料理は普通の献立。

普段作らないような献立がいいなと思ってしまったけど、続けて通ってみようかな～

なんせ先生と考え方が同じだったので聞いていて楽しい

病院なんかにかからない、タダより怖いものはない！
薬が何から出来てるかご存知？って（笑）

しかも西原式で花粉症を治したとー

この先生のおっしゃることは全部正しい！と言っておられたのでね♡
離乳食のこと言われることもないし、それ最高

そんなこんなで、さっそく土鍋でアレンジ料理

あさりご飯～パエリア風

適当に作ったら意外に美味しく出来上がっちゃった！
忘れないうちにレシピかいとかなきゃー！

いつか趣味程度でカフェとかお料理教室とか出来たら素敵だな♡
「ズボラ」と前置きが必要だけど（笑）
それじゃ一生無理か～

よし、土鍋料理開拓していこうっと