２０１３年もあと僅かヽ(；▽；)ノ

またまた久しぶりの更新になりますが、

いよいよ、今年も残すところあと一日

皆様はどんな一年だったでしょうか？

私は・・・仕事よりも

沖縄の自然の中で

時にはカニをとってみたりして

自分の自由な時間を

のんびりと、まったりと過ごす一年でした

海で捕って来たカニです

ちなみに茹でると

こんなに鮮やかな色に☆～（ゝ。∂）

沖縄ではガサミと言うそうですが、

ワタリガニです☆～（ゝ。∂）

身を頂いたあとはパスタにしたり、

カニ味噌入りトマトクリームパスタ～

ですが、沢山作り過ぎてイッキに盛り付けたら

見栄えが悪過ぎ(^^;;

その他、味噌汁にしたり

野菜と共に鍋にいれたり

時には網焼きにしたり(^_－)－☆

はたまた釣ったミーバイ？を頂き、

魚入りポトフを作ったり

更には

海辺で浜ほうれん草というのを

摘んできて食べたり

都会暮らしをしていたら

浜ほうれん草を知らない方も多いかと思いますが、

写真の右

周りに敷いてある緑のものです！

私もこちらに来て初めて知りました

首都圏で生活していたら

体験することのできなかった未知の世界w

つい最近は、頂いたグルクンを

唐揚げではなく、魚汁にしたら

美味しかったけれど、

小骨に気を付けて食べないと刺さりそうでとっても危険(￣▽￣)

グルクンは、唐揚げか刺身がいいそうな(^^;;

一つ勉強になりました

てか『魚汁』という言い方も都内ではあまりしないかな？？

『鯉こく』は稀に頂きますが、

魚をあまり味噌汁にしなかったのは

我が家だけでしょうか（ゝ。∂）？

ともあれ、

自然の恵みに大感謝

そんなかんなで、

今朝は6時に起きて

久々に海辺をお散歩(^_－)－☆

釣りしてみたけれど、収穫なし（笑）

帰ってきて、

おとなしく夜に作った

豚汁と卵、納豆＆海苔で地味に朝食

ちなみに、朝から豚汁Ｘ③倍も食べてしまった(￣▽￣)

食後にコーヒー入れて

至福のひと時(^_－)－☆

洗濯して大掃除☆～（ゝ。∂）

のつもりが、余計なことしだして、

中断すること数時間（笑）

ちょっと休憩して、

お掃除再開しなきゃね(^_－)－☆

来年はもっとマメにブログ更新すること目標にしよっと

では、皆様もお正月を迎える準備やお仕事ｅｔｃ・・・

頑張って下さいねー(＾ｰ^)ノ

久々の更新でした(^_－)－☆

see you・・・

望月みな





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