大根を煮はじめました
なぜかって
今日は…
かなりグロテスクで
申し訳ありませんが↓
鰤のあらを買ってきて
鰤のあらを買ってきて
鍋をしたのですが…
↑大きいキノコは
↑大きいキノコは
なめこです
最近スーパーでよく見かけますが
鍋に合う合う
食べがぃあっておすすめです
そう…
写真ではわかりずらいですが
鰤…意外にいっぱいありすぎて
食べきれなかったので
鍋では
柚子ぽんや
ごまダレで頂きましたが
醤油などで
和風に味付けし
鰤大根～煮込み中です
魚のあぶらいっぱい入ったスープ…
体に良さ気ですし
捨てちゃもったいないので再利用
明日朝には
味が染み込んで
美味しくなっているハズです
そんな私…
最近は仕事で帰り遅かったりしたので
お家では、
あまりもののお刺身で
納豆丼にしたり
炒めて簡単
炒めて簡単
豚キムチを水菜と丼にしたり
外食続いたので
野菜不足が気になり
小松菜とホタテなどで
パスタ作ったり…
親と時間差で
一人ご飯が多かったような
明日は日曜日ですが
久しぶりに
パチイベに出動します
沖縄日記の合間に④になりましたが
皆様
素敵な日曜日を～
望月みな
