白菜のミルフィーユ

『ひとりごはん』とか言いつつ実はこれ手土産用に作ったものなんすけどね

そしてレシピはと言うと

恵美子のおしゃべりクッキング

をたまたま観てて作ったものなんですけどね(笑)

うちの実家は自然に囲まれたド田舎なので

家の周りは畑と田んぼ、山に囲まれています。

花粉症なんてなんのその

杉の木に囲まれて育ちましたからｗ

この白菜はそんな実家の畑からの直送

農家ではないんですが、両親はいつも人に配るくらい大量に種をまきます。

田舎ならではですかね

土地だけはあるし(笑)

そんな訳でご近所に配っても食べ切れない野菜たちは

一人暮らしの私の元へやって来ます

お鍋、漬物、炒め物、クリーム煮ｅｔｃやりつくした後の

このレシピは意外と簡単で素材の味がギュッと詰まった

美味しい一品でした

(自分用もしっかり確保しましたｗ)

材料も至ってシンプルでしたよ

またやってみよ～

レシピのリンク後ほど貼っておきます

はじめまして☆

『はじめまして』と言いつつ前ブログから越してきたんですけどね

日々自炊したり

作ってもらったり

外食したり

そんなごはん日記をこれからものらりくらりと綴っていけたらなぁと思います。

写真は即席で作ったブランチのドリア。

昨年末から写真だけ撮りだめしてるので

いつのだか分りません

（日記じゃないじゃんね　笑）

冷蔵庫に余った残り野菜と鶏肉、冷凍ご飯を炒めて

コンソメ、塩コショウで味付けしホワイトソースをON

オーブンでチン！

一応ホワイトソースも作ったので一人ブランチにしては

手間をかけた方かな。。。(？)

とりあえず最初はこんなもんで

少しずつちゃんとしたレシピや栄養価なども載せていきたいと思ってます。

どうぞよろしく～