初スイーツに挑戦 | Soliloquy of Sara

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明後日娘の誕生日クラッカーです

だけど明日から中間テストなので

誕生会はテストの終わる土曜日にしようと

大好きなケーキ屋ケーキさんでバースディケーキを注文してあるんだけど

やっぱり母として特別の日は誕生日ニコニコなので

前から気になってたけど

なかなか挑戦出来なかった

いちごのシフォンケーキを焼いてみました

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いちごをミキサーでピューレにして

材料に混ぜ込んでみたケーキ

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着色料を使えばもっと分かりやすく

美しいピンクな生地になるんだろうけど

沙羅は着色料を使ったことがないので家に無くて


つぶつぶが見える程度で苺の色は分からないね~

焼き終えて潰れないように逆さにして冷ましてるけど部屋中苺の香りがするよ~


ただ、レシピが17㎝用で

沙羅の型は20㎝だったから

上まで膨らまなかった

3㎝位低め~


型から外したらクリームにも残った苺いちごピューレを入れて

いちごづくしケーキにしちゃう予定


サプライズでムスメを喜ばせるつもりだったけど

これだけ香りがしたらバレるな~


先ほどネットで買い物した物が届いたよ


友達にシフォンケーキを送りたくて

先日娘から母の日のプレゼントで貰ったシフォンケーキを見て蓋付の型を探したの


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蓋があればパサパサにならずに済むかな~

一緒にこんなのも買ってみた

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クッキー型なんだけど

お料理サイトでケーキの横に置いてあった

フォークのクッキーが可愛くて

スプーンやナイフもあったので衝動買しちゃった


誕生会はフォークのクッキー焼いてみようかな~☺️