今日、ダーリン仕事でした。
土曜出勤の日は大体17時前には帰ってくるんだけど、
今日は19時過ぎてた
最近土曜も出勤で頑張っているので、
今日はリクエストにお答えした
ハンバーグ！ o(^▽^)o
あと、初挑戦の『アボカドの豆乳スープ』
これが個人的にはかなりいい出来栄え( ´艸｀)
ちなみに！
『アボカドの豆乳スープ』
★材料★
アボカド
玉ねぎ
豆乳
コンソメ
塩
①玉ねぎをみじん切りにして、
沸騰したお湯にコンソメと一緒にいれます。
②アボカドをある程度細かく切って、①の鍋へ。
③おたまでつぶしながら煮ていきます。
④ある程度つぶれたら、豆乳を入れ塩で味を整え完成
きっと冷製スープでも美味しいょ
粗ごしがあたしは好きだけど、
ミキサーがあったらもっとサラっとできるね☆
先に余談ですが、、、。
午前中、急遽病院へ行くことになりました
先週から咳が止まらない、
耳鼻科行って薬もらったけど、
止まらない。
でも、正直まだ薬あるし行くつもりはなかったんだけど、、、。
夜寝てる時に咳が酷くてあんまり眠れないし、
薬が効いてるはずの時間帯も死ぬほど咳き込むし
見かねたダーリンが
「耳鼻科じゃダメなんだよ！内科に行ってきなよ！」って…
まぁ咳き込み過ぎてダーリンに移してしまったんだけどね(￣ー￣；
調子が悪くなって、一週間。。。
今日病院で初めて熱を計りました。
さんじゅう、ななど、さんぶ。。。
３７．３°
もしかしてずっと微熱があったのかΣ(￣□￣；)
また大量の薬をもらって帰ってきました
今日のお昼ごはんです
『豆乳トマトパスタ』
★材料★
鶏挽肉
玉ねぎ
キャベツ
ホールトマト
ニンニク
豆乳
ブイヨン
オレガノ
みりん
塩・コショウ
①オリーブオイルで、鶏挽肉とニンニクを炒め、
(↑ここで塩・コショウ・オレガノ)
ある程度火が通ったら玉ねぎ・キャベツを一緒に炒めます。
②みりんを加えて、ふわっと煮立たせます。
③ホールトマト、パスタの茹で汁、ブイヨンを入れます。
③煮立ったら豆乳をたっぷり入れて、最後に塩・コショウで味を整えます！
完成
この前の『納豆豆乳パスタ』が撃沈に終わったので、
リベンジ！！！！！！
今日のは上手く出来たぁ～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
今日のお弁当です
ミートソースパスタ
実家で採れたグリンピースで
ハートを作ってみました( ´艸｀)ﾑﾌﾌ
ちなみに、ミートソースも手作りだよぉо(ж＞▽＜)ｙ ☆
たまに遊んでみる
