社会とはルールではなく思いやりでできている。

私はお酒は飲みます。タバコは吸わないけれど。

飲酒運転、お酒の席で喧嘩、街に繰り出してお祭り騒ぎ
400度の火を振り回して歩いてる、煙があたる、受動喫煙

お酒とタバコってよく引き合いに出されますよね。

ルールをどんどん厳しくして取り締まる
条例作ってマナーマナーってCMやってる。

それに反して（飲酒運転は絶対にダメだけど）
ハメをはずすことにそこまで否定的ではない風潮
喫煙者の人権がどうのこうの、肩身が狭い
子どもがいるのに、妊婦がいるのに
日本のタバコの葉っぱは放射能がどうのこうの.....

なんだかとっても悲しくてですね。

確かに私もタバコのニオイは苦手なんだけども。
だけど共生していかねばならないと思っている。喧々言い合いたくもない。

もし妊娠したら、周りのはみんなは止めてくれるんだろうか。
子どもがいたら、もう飲み会には参加出来ないんだろうか。
子どもを使って物申すのも何か違う。それなら禁煙のお店を選べばいい。
ずっと行ってたお店にはもう行けないの？
禁煙・分煙・喫煙ルールでお店も客を選んでる、失うものあれば得るものもある。
それでイーブンなんじゃないの？

なんだかなあ～.....　っていうディスカッションを散々した後に

いつもの田舎にあるバールに飲みに行く。
となりには三世代ご家族、おばあちゃまの誕生日祝いをされていた。
お孫さんは終始上機嫌で、パパに抱っこされたりママに抱っこされたり
じいじに抱っこされたり、私も抱っこしたり。笑


「もっとPotが好きになったわ～、タイムリーやで。」


と見せられる。机にはいつもの灰皿がないことに気付く。

そうだった、相手を思いやる気持ち、それだけで充分なんだ。

オーナーの心意気。ほんとにいいお店。
「ベジ」とかいちいち謳わなくても、ベジ対応もちゃんとしてくれるいいお店。

ポリシーとか色々あるかもしれへんけど、根底にあるのは思いやり。

そのオーナーに惚れて集まる客との信頼関係があるから
このメモ一枚にも素直になれる、何なら心が温かくなる。

今日はオーナーシェフの誕生日前祝い。

美味しいごはんいつもありがとう！
ココナッツオイルたくさんプレゼントしたので
絶対美味しいドルチェ作ってくれると思うので
みんな食べに行ってね！

地元がどんどん好きになる。


coffee&bar Pot（バールポット）（クリックしたらFBページ飛びます！）


みんな西脇遊びにおいでね。


love and peace

【西脇市・兵主神社】フラっと寄ったら何たるパワー。

うわあああああ、カッコいいいいい。

毎年恒例の一月末、西脇市にあるキャンプ施設「日時計の丘公園」
でロッジを借りて一泊餃子パーティー後。

何回も前を通っていたのに、昨日は特別
天気がものすごく良くて、どうしても寄りたくなって。

地元やのに情報ゼロのまま、観光客気分で行ったら
ちゃんと英語で案内板（神社の説明）もあるし
県の指定文化財やったし
秀吉が黒田官兵衛に戦勝祈願させた場所で
この茅葺きのお堂は官兵衛さんが寄贈したそうで
入り口には凛々しい官兵衛さんの像が迎えてくれているのでした。

フラっと寄ったらこれだもん。さすが西脇！

数は少ないものの、絵馬とかがぶら下がってたりして、
受験生とかが「必勝祈願」とかに来てるのかなあ～って。

せっかく来たしお参りして帰ろうと、いつも通り平和を願い
神様とお話しさせてもらうも
2月はなかなか勝負の月であることに今朝気付いて
もっと自分のことお話ししておけば良かった・・・！と、思いました。

また行けばいっか。

信心深い訳でもなく、パワーなんちゃら商法は大嫌いですが
昔から大事にされている場所というのはやっぱ空気が違っていて
私の先祖の先祖の先々祖もお参りしてたんやろうかとか思うと
歴史というロマンにニヤっとせずにはいられない。

今日私が足を踏み入れるまでに何万ものストーリーがあったはず。

ずーっとずっと、此処にいて下さいね。
また遊びに行かせて下さいね。


love and peace

【神戸トアロード】はな鍼灸・整骨院に行ってきました！

日頃から慢性的な肩こり・腰痛に悩まされている私。

運動不足なのも分かってる
身体の硬さ還暦レベルなのも自覚済み
姿勢が悪いのだって知ってる、けど正しくするのしんどいんやもん・・・!!!

向上心ゼロ、行っても絶対怒られるだけだしと
こういう場所は避けていましたが。

いよいよメンテしとかないとヤバいなと思って行って来ました。

ボロカス言われる事覚悟で行きましたが、
以外にそんなこともなく
ただ自分が弱点だと思っていたところがそうではなく
他に原因があることを知り「あ～なるほど。」の連呼。

思いのほか優しい院長先生は
全ての質問に丁寧に答えてくれました。

今まで行ってた病院で言われてたことは「気休め」であったこと。
ああ、疲れてるね、頑張ってるね、大変だねって
ヨシヨシされる為に病院に行ってるんじゃないんで。
事実確認が出来て良かったです。

値段も良心的、子連れ（赤ちゃん）にも良心的。私はいないけど。
しばらく通ってみようと思います(´ω｀)

身体を酷使せねばならぬ時があるのは皆も同じ、仕方が無いことなので
己の弱点を知り、ダメージを逃がすコツを知り
爆弾が爆発しないようにだけできれば、それで。


あー身体軽くなったーーー！！！


五郎丸似のイケメン院長に会いに行ってみては？

斜め前にあるグラノーラ屋さんのカカオのグラノーラが美味しくて驚愕(〃ﾟдﾟ〃)
あと絶品タッカンマリの韓国料理屋「トンキ」が移転。

トアロード、地味に面白い。


love and peace

昆虫食の奥深さと、嫌虫文化の謎。

私個人的にかなり気になっている”昆虫食”。

・未来の食料危機に備えたい
・貴重な動物性タンパク質の知識を備えておきたい
・タイで食べたあの味をもう一度

色んな方面から私の脳を刺激する昆虫食。
小難しいこと云々置いといて、刺激されるのはやっぱり「食」の好奇心!!!!!

テレビでゲテモノ扱いで登場することが多い昆虫食。
そこには偏見や間違った情報の植え付けがあるから万人ウケしない。
悲しい。なんて思いながら
個人的にはそういう方が食の好奇心をそそられる。

だけど、大きく期待を裏切られた今回の昆虫食イベント。いい意味で！

まず驚愕のイナゴの醤油。
大豆の代わりにイナゴのタンパク質を発酵させて作ったもの。
それで普通に美味しいの、醤油なの。

ほぉ、なるほど..... ってそこは大豆で良くない(((ﾟДﾟ)))！？

もしかしたら大豆アレルギーの救世主なのかもしれない。

クリームチーズとドライトマトを添えて、
２種類のイナゴソースで　って。
揚げコオロギをあしらって。めちゃくちゃお洒落。

すごく面白かったのが
フェモラータオオモモブトハムシの似たものサラダ

これマカロニとかカシューナッツとかに紛れ込ませるというだけではなくて
マカロニにわざわざカキノキダケを差し込んで幼虫に似せていくという作業まで。

こうすることで、食材の中の「虫」と「それ以外」の区別がなくなり
昆虫食への敷居をなくそう！という試み。面白い。

ガッツリおるけどね！

イナゴソース粕のナシゴレン
イナゴソースを抽出したあとのカスまで使っちゃう！無駄なし！

あとはじゃがいものミノムシ揚げとかもありましたが
もう普通に美味しいんですもん、普通。

タイで初めてコオロギやハチや幼虫の唐揚げを食べたとき、
「こんなにたくさん穫って来るの大変やなあ～こんなに安くてええの」
って思ってましたけど食用として繁殖させてるんですね。そらそうですよね。

タイの食文化、進んでる！
だけどこの昆虫料理見たらタイ人ビックリすると思うなあ～
まさに日本人の応用力というのを見せつけられましたね。

味は総じて乾燥した桜えび食べてる感じで、ほんと何ともないんですよ。
基本的に昆虫食に興味のある人たちってゲテモノでも飛びつくような
食に対する好奇心が強い人たちだと思うんですけど、

食用昆虫科学研究会の方達は「どうすれば昆虫食が一般に広がって行くか」
を目的として日々研究されていますから、
使い易さ、食べ易さを重視しているのでなるほど美味しく頂ける訳です。

幼虫も全くエグみがなく、どうしてなのかお尋ねすると
サナギになる直前の中の消化器官とか全て吐き出した幼虫だけを調理している。と。

その辺の幼虫取って来て食べてもそら美味しくない訳ですね。


食べることばかりではなく、日本特有の虫に対する倫理観の話がとても面白くて。
日本は虫を嫌悪することを良しとしている風潮があって
虫を介することで人間関係が雑になってしまうこともあると。

例えば絵の展示会があって、その作者がいたとして
絵の被写体が虫だと描いた本人を目の前にしても女の子達が「きもちわるい」と言う。
そしてそれが許される。実際はとても失礼なことなのに。

虫を背中に入れられてから虫が嫌いになったという人がいる。
でもそれは虫を入れた人が悪いのであって、嫌いになるべきは加害者
虫と入れられた人は同じ被害者である。

盲目の人と二人暮らしのおうちでゴキブリが現れる。
キャー！退治しないと!!! と立ち向かう一人は盲目の人を部屋から追い出す。
やっとの思いで退治、盲目の人を部屋に呼び戻すも
ゴキブリ退治したことを感謝されないどころか、ご立腹の様子。
「見えてもない虫のことなんか知らん。それより私の扱いがひどかった！」


最終、嫌であれば殺してもいいとみんなが思っている虫に対する倫理観。
確かに不思議ではありますね。そこまで嫌わんでも。

私は昔から昆虫大好きなので理解できない風潮ではありますが。

次はマダガスカルゴキブリとアルゼンチンゴキブリが食べられるなら
参加してみようと思います♡（好きの気持ちより好奇心が勝ちます）


love and peace

2/19（金）12:00-21:30【1日復活！】Love's Gallery@とぐろ食堂

Love's Galleryが一日限り復活します！

2/19（金）12:00-21:30 L.O.　(〃ﾟдﾟ〃)

なななんとッ!!!
東門街・月世界の地下にある定食屋さん「とぐろ食堂」
オーナーのゴウダさんが快く1日場所を貸してくれるとのことでっ*\(^o^)/*

1日限りLove's Galleryの営業をさせて頂くことになりましたああああーーー！
嬉しい！めちゃくちゃ嬉しい!!!

2009年ー2012年のLove's Gallery店舗を知る人もそうでない人も！
お気軽に寄って頂けたらと思います♪(´ε｀ )

勿論！お出しするメニューは全てカポポサン島の手作りココナッツオイルで( ´ ▽ ` )ﾉ
日頃温めてきたメニューを大放出致します！

お昼ご飯～晩ご飯まで、種類はたくさんないですがお酒のアテもご用意します！

また店内にココナッツオイル他ココナッツオイル雑貨も並びます。
ショップカフェバー！まさにあの頃のラブギャラ復活です♡

こんな機会は滅多にないので思いっきり楽しませて頂きます！
だけど1人で店営業、4年振りなのでお手柔らかにお願いします。笑

なお通常とぐろ食堂は喫煙可能となっておりますが、
禁煙営業させて頂きますのでよろしくお願いしますm(._.)m

そして出来れば来られる時間帯が確定されている方は、
ご予約して頂けたら確実にお席確保できます～！
またご予約の前後でお席の確保が2時間制となった場合もあるかと思いますがご了承下さい(´･_･`)
どれだけ来て頂けるかは未知数なのであまり大層なこと言えませんが、カウンター席のみのお店なので、
入れずお帰り頂くようなことだけは無いように努めたいと思っています。

また！カレー等テイクアウト可能なご飯もありますので、
お近くの方はタッパー等持って来て頂けたら幸いです！笑

そんなとぐろ食堂はまさに、夜の街東門のど真ん中にあります。

このビルは行ったことなくても知っている方は多いでしょ？

地下にある「とぐろ食堂」階段下りてすぐ右側にあります。

カウンター6席。深夜食堂みたいに夜遅くに行っても優しいご飯出してくれます。

「だし巻き大きいから」ってカウンターの反対側に座ってる人が
一切れおすそ分けをしてくれる、いいお店。
是非行ってみて下さいね～！


シェア大歓迎です。♡

love and peace