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食材の買い出しは月初に行くのみなので、月の半ばを過ぎると、食材が尽きていき、ほぼ小麦粉とオートミールだけになります…
オートミールを使った料理は、雑炊を作ることが多いのですが、作りすぎて味に飽きてきてしまい、今日はオートミールクッキーを作ってみることにしました
ネット検索でレシピを調べたら、上の写真のような素敵な写真が出てきますが、現実はコレです…
丸い形を形成するのが難しかったので、フライパンで必要な材料を炒めただけになります
(もはやクッキーとは呼べない…)
なんと材料は、オートミール、砂糖、ごまのみ!
見た目は微妙ですが、お手軽で美味しいのでハマりそうです
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