先日の日曜日、久しぶりに野菜ソムリエコミュニティ奈良のイベントを開催しました📝
今回は初めての試みで、野菜ソムリエコミュニティおおさかとの合同イベント🎉
企画をしたのはもう3年前。。。
新型コロナのお陰で、開催を延期
ばかりしており、ようやく今年出来ました🎊
ばかりしており、ようやく今年出来ました🎊総勢16名の方々にご参加いただきました。私の娘も参加させて頂きました
まずはコミュニティ奈良の顧問でもあり、野菜ソムリエ協会の講師等でご活躍中の西野先生に、いちごの講座を開いて頂きました🍓
奈良県産のいちごの品種や歴史、それに奈良県産には数多くなってきた品種のご紹介などなど、内容盛り沢山の1時間✏️
奈良県民には馴染みの『あすかルビー』には歌があるのですが、その歌に西野先生も携わっていることを聞き、驚きました‼️
奈良に引っ越しをして、この時期にスーパーに行くと必ずかかっている曲
頭に残ってこの曲を聴きたびに、春がきたなと感じたものです
そしてその後は、いよいよいちご狩り🍓あすかいちご狩りパークの尾上農園様の所で、30分の【あすかルビー】の食べ放題🍓
娘も上手にハサミで✂️切りながら、美味しいそうないちごを自分で選んで、ひたすら食べてました
みなさんお腹いっぱい食べ尽くし、大満足🍓
その後は現地解散でしたが、ほとんどの方が近所にあります『あすか夢販売所』へ向かい、奈良県産の野菜や果物、特産品のお買い物を楽しんで終了
明日香村では、オンラインショップも始まったみたいです！検索→あすか宅配便
娘はあんなに沢山いちごを食べたにも関わらず、いちごが乗ったソフトクリームをペロリと平らげておりました
コロナ対策を取りながら、無事に開催できてホッとしております。
今回ご協力いただきました西野様、尾上農園様、たちばなさま、奈良県までご参加頂きましたコミュニティおおさかのみなさま、そしてコミュニティ奈良のみなさまに感謝申し上げます。
ご担当頂いた両コミュニティ幹事の方々にも、数年に渡り、本当にお疲れ様でした😆🙇♀️
コミュニティ奈良のご報告はコチラで。
Facebook @nara831
お店に大阪産【四角豆】 入荷しました😊 
別名うりずん豆！主に沖縄で栽培されている野菜です。
9月から11月ごろまでが食べ頃。
特徴はなんといってもこの形！ひだがついていて、四角！カットの断面も特徴的です。個人的に、学校で習ったような微生物に似てると思ってます🦠
食べるとコリコリ食感も面白く、他の豆にない少し苦味も感じられます😌
今日はバター醤油でサッと炒めました。娘も気に入ったのか、おかわりたくさんしてくれました🍴
残りは明日胡麻和えにする予定です！
aimi