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ラート・ドゥ・ラ・サヴール@安曇野☆

一昨年以来です♪  再び こちらのレストランへ お邪魔しました。


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席につきました。 今回は お魚のコースにお願いしました 魚


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まずは 白のシャルドネをグラスでワイン


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こちらでは スペイン産の飲み物がたくさん用意されています。

メニューに載っていたこのビール 忘れもしません スペインへ行ったときに

いただいた スペインのセルベサス・アルハンブラ社のビール

アルハンブラ・レゼルバ1925  

久しぶりの出会いに乾杯しました乾杯



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ミネラルウォーター

フランス産オレッツァ

コルシカ島で愛され続けている軽やかで優美な味わいの天然炭酸ミネラルウォーターです。

気泡が細かくてお口の中が心地よい~おいしい おいしいです!


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藻塩とオリーブオイル(スペイン産)

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自家製パン 

クミンとフェンネルが入っているので 独特な香り


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山菜のテリーヌ・レモンムース

山菜はこごみ 周りにバニラ風味のにんにくソースを添えてあります。


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白菜のスープ 

クリーミーに泡立てた スープは白菜の香りとマイルドな甘みがあります。

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器に驚きました!目  すごいインパクトあるガラスの器です。

中にお料理が・・・ こじんまり(笑)


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北海道産紫雲丹・牡蠣・貝類のジュレ きゅうりの花添え

新鮮な魚介類が甘~いキャー 美味しすぎます! お味もいいですが 見た目の楽しさがありました。

きゅうりの花もおいしかったですよ。 


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新潟産ひらめに生桜海老とカダイフを巻き

カダイフと生桜海老をまとったひらめ 全体的にクミンシードターメリックなどのスパイスソースが効いています。

周りには青いお野菜たち。美味です!


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グラニテ

苺とバルサミコビネガーのソルベ

酸味がお口の中をサッパリとさせてくれます。



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パッションフルーツのムースメレンゲのせ フランボアーズとピスタチオのクリーム 

クラッシュされたピスタチオとコーヒー豆がアクセントになっていました。

おいしいデザートを食べながら至福な時間が流れましたキラキラ3 



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メレンゲがぷるぷるしていておもしろい~フランス

それとミネラルウォーター好きな私

前回もいただいた(記事には書かなかったけど)こちら


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ナチュラルミネラルウォーター

カブレイロア(スペイン産) カブレイロア源泉からの

天然炭酸ミネラルウォーター
このお水も気泡が肌理細やか! それにとろみがあり不思議な感覚!!

まとわりつく感覚がおいしいのですぁげ㊤


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ラベルの裏側には 赤ちゃんの絵が!!!ラブ
これも気に入った理由の1つです。


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ハーブティ

カモミール・ミント・リコリスのブレンド

大好きなハーブティ リコリスのブレンドってあまりいただかないかも

嬉しいハーブティをいただきましたあは


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お会計時のトレーもオシャレ□ぐるぐる赤


お料理も美味しかったし ホント至福な時間でしたキラキラ3



■ラート・ドゥ・ラ・サヴール

http://www.art-saveur.com/hotaka/




うれし たのし おいし とみーはーと



安曇野ちひろ美術館☆

遅くなりましたが・・・ 安曇野記事アップします。

宣言しておきながら アップできずにすみません。


とりあえず こちらから


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ちひろ美術館までのアプローチ  親子連れが先を歩いていましたが ちょっと絵になるな~と思い 1枚




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道沿いには 黄色いお花 花


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美術館 入り口


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入館時 見えるところにつけてください。 と言われたタグ

可愛いですねハート”10

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カフェのテラス席から見た風景  風が気持ちよかった・・・

イキナリですが 朝食を食べていなかったので まずカフェへ直行しました(笑)


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カプチーノ 


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エスプレッソ  

レモンピールのカケラが・・ ロマーノとか言うんでしたっけ・・・ 

イタリアのエスプレッソには絶対にないですよね。

多分 いえ 絶対(笑)  エスプレッソはそのままか お砂糖のみで頂きたいな~。



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ホットケーキ


生クリーム付です。 

カプチーノもエスプレッソもホットケーキも 美味しかったです。



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カフェ 入り口のメニューボード



美術館では いわさきちひろさんの歴史をじっくりと観ました。 

ちひろさんの描いたものをみると ほっこりしますね。


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レターセット購入しました。

思わずこのイラストに 胸キュンしちゃったハート




うれし たのし おいし 



  

斜めダブルフレンチ☆



先日ネイルをしてきましたあは

ネイリストさんに フレンチ部分の微妙なお色をお願いしたら
悩んでましたあせるゴメンナサイ!ネイリストさんべーっだ!

夏らしい白を使ったネイルが出来上がりましたキラキラ3

斜めフレンチのデザインは
ひさびさ~

シルバーラインの上下に
オーロラのホログラムキラキラ3キラキラ3

キラキラ輝いてキレイあは

右手薬指と左手親指には
ブルー系のストーン2つとクリアストーン1粒を乗せてみましたハート

ネイルは気分が上がるわ~ぁげ㊤

信州についての記事
今週中にはアップしたいと思っています。
ネタは増えるばかりですが
時間がないのが ちとキビシイですドクロ

ガンバリマスっ(^^;


うれし たのし おいしhi*






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