あぁ。
忙しい、忙しい。
D ε=(・o・*) rei にかまう暇がないほど忙しいやぁ。
R (*｀д´）ノ イソガシイフリスルナ!
D ブログも書かなきゃいけないし、やっぱりかまってる暇ないなぁ。
R ι(｀ロ´)ノ カマッテホシクナンカナイヤイ！
でも、書かなきゃね～
ハンバーグ（前編）
材料（7人前）
ひき肉（合い挽き）・・・700ｇ
パン粉・・・おおさじ 4
牛乳・・・おおさじ 4
玉ねぎ・・・2個
バター・・・30ｇ
タマゴ・・・2個
クレイジーソルト（塩）・・・少々
コショウ・・・少々
１．熱したフライパンにバターを入れ玉ねぎを狐色になるまで炒める。
２．玉ねぎのあら熱をとる。
３．パン粉に牛乳を入れる。
４．ボールに玉ねぎを入れ、玉ねぎ、パン粉、玉ねぎ、塩、コショウを入れ練る。
５．手にサラダ油を付け、7等分の肉をとり小判型整形する。
６．フライパンにサラダ油をひき、まずは片面を中火で焼く。
７．ひっくり返して、おおさじ１の水を入れフタをして蒸し焼きにする。
さて、このままソースで食べてもいいんだけど・・・。
きのこのバターソースが食べたい人？
超豪快きのこデミグラスソースで食べたい人？
さて、続きは明日。
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