5月25日 彼女の「恋愛博打。第2弾」の発売日(詳細はコチラ
)
今日はお祝いしなきゃね。
彼女は海産物が大好きなので今日は
海鮮チラシ寿司にしましょうか。
梅肉海鮮ちらし寿司
梅肉海鮮ちらしの材料(4人前)
--- 酢飯 ---
ご飯・・・3合
昆布・・・1切れ
酢・・・おおさじ 6
砂糖・・・おおさじ 2
塩・・・こさじ 1
--- 具 ---
マグロの切り身・・・
甘海老・・・50尾
しらす・・・40g
青しそ・・・7枚
みょうが・・・1.5本
青ねぎ・・・3本
ごま・・・こさじ 1
醤油・・・こさじ 3
梅干・・・3個
梅肉海鮮ちらしの作り方
--- 酢飯 ---
1.昆布を入れ、ご飯を炊く(水は若干控えめ)
2.酢、砂糖、塩を鍋に入れて火にかける(砂糖を溶かす)
3.ご飯が炊けたら、(2)を加えかき混ぜる。
4.ラップをかけ、10分ほど寝かせる。
--- 具 ---
1.甘海老の頭と尻尾を外す。
2.まぐろをサイコロ状に切る
3.みょうが・青しそは千切り、青ねぎは小口切りにする。
4.ボールにみょうが、青しそ、青ねぎ、しらす、まぐろ、甘海老を混ぜ、
醤油、ゴマと混ぜる。
酢飯と混ぜて出来上がり!
酢飯と混ぜて出来上がり!
D どう?
R むふふふふふ~♪
D やっぱり?おいしいねぇ~!
R ぐふふふふふふ~♪でもね?
D でも、なに?そんなに美味しい!?イヤァ!まいったNE!
R お味噌汁の方が美味しい!
D (ノTДT)ノ ┻┻
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★