俺流！あんかけチャーハン
材料
（チャーハン）
卵・・・1個
椎茸（小）・・・5個
ニンジン・・・1/2本
ベーコン・・・40g
ザーサイ・・・20g
味王・・・こさじ 1
塩・コショウ・・・適宜
ラー油・・・数滴
（あんかけ）
水・・・1.5カップ
シーフードミックス（エビ・イカ）・・・70g
ほうれん草・・・1/3把
白ねぎ・・・1/4本
醤油・・・こさじ 2
オイスターソース・・・こさじ 2
味王・・・こさじ 1
塩・コショウ・・・適宜
さとう・・・こさじ2
ラー油・・・数滴
あんかけチャーハンの作り方
（チャーハン）
１．ベーコン、ニンジンを細かく刻む。しいたけは3mm程度に切る。
２．フライパンに油をひき、ニンジン、ベーコン、椎茸（1/2）、刻んだザーサイの順に炒める。
３．溶き卵を加え、ご飯投入。
４．味王こさじ 1、塩コショウ、ラー油で味を調える。
（あんかけ）
１．ほうれん草を茹で、4等分に切る。
２．お湯1.5カップにシーフドミックスを入れ湯がく。
３．ほうれん草、椎茸（残り）を加える。
４．味王（こさじ 1）、さとう（こさじ 1）、塩・コショウ（少々）、醤油（こさじ 1）、
オイスターソース（こさじ 2）、ラー油（数滴）を加える。
５．片栗粉（こさじ 2）を水で溶き、加える。
１０．チャーハンにかけて、刻んだ白ねぎをかけて完成！
２１：００
残業終了！
メール送信（for rei子）今から帰るわぁ。
R ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡（お腹痛いよ～）
D （大丈夫かぁ？）
R ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡（お腹減った～）
D （どっちなの？）
R （どっちも。でも、お腹がすいた。ぺっこりーの）
D ┐(´ー｀；)┌ （仕方ないなぁ。スーパー行くから待っててね）
「帰宅」
そして休む間もなく料理
D ごはんできたよ～
R あっ！あんかけチャーハンだぁ！
D どう？美味しい？
R （*´∀｀）新大阪のワシントンホテルの中華より美味しい！
D どんな例え？
R ヽ(｀Д´)ノ 今までで１番はワシントン。でもそれを抜かしたって意味やんか！
D そ…そりゃどうも…
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★