こんにちは。
元のレシピは
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今日は夕飯かんたんレシピ
鳥モモ 焼肉ダレ焼き
この日の副菜はにんじんマリネにきゅうりとポテトサラダ混ぜたもの
あとお味噌汁に白ご飯です。
元のレシピは
漫画の昨日何食べた？の
鶏肉のオーブン焼き
鶏肉を切って、焼肉のタレに20分漬けて汁ごとオーブンで焼くだけ
オーブンすらめんどくさくて、フライパンで焼きました。
焼肉のタレに20分以上漬けてフライパンで焼くだけ！
焼肉のタレが焦げやすいので気をつけて。
やってみて、思ったこと。
鶏肉を、表面に焼き色が付くまで焼く。
その後にタレだけ焦げないよう煮詰める。
そうするとタレも焦げずに良い感じになります。
焼くとき焦げやすいので、クッキングペーパー敷いてフライパンで焼きました。
原作のレシピは、切った水菜の上にどんと盛り付けるものでしたが。
青梗菜しかなかったので、茹で青梗菜添え
キャベツでもレタスでも小松菜でもなんでも合いそうです。
ほんとこのレシピはぜひ一度やってほしい。
漬けるだけでこんなに柔らかくジューシーになるだけなんて驚きます。
お子様にも旦那さんにも喜ばれそうなレシピです。
夫も喜んだし、また作ろう♪
最近の娘
あんよを掴むことができるようになりました。
元気に成長中です
ではまた
