料理日記(照り焼きチキン）

◎材料 (１人分)
鶏もも肉1枚
醤油50㏄
酢50㏄
砂糖30㏄
◎作り方
①醤油、酢、砂糖を混ぜる ②鶏もも肉を広げて丁度おさまる鍋に、①を入れ、鶏肉の皮を下にして、強火で煮ます。 沸騰したら、すぐ弱火にして10分間煮ます。その時フタは開けたまま。 10分たったら鶏肉をひっくり返しそのまま10分煮ます。
③ 最後にもう一度皮を下にして2～3分焦げないように煮て出来上がり、鶏肉を取り出して、ちょっと冷ましてカット

できた＼(^O^)／

※料理レシピを参考にしました 照り焼きはいろいろ試しましたが、わたしが一番簡単だと思いました

警察に…

ショックです

きのうの仕事帰りに警察に捕まりました
赤点滅信号無視

見通しが良かったから…

罰金７０００円

交通安全強化してるみたい(-.-)

生まれ初めてパトカーにのったゎ

少しこわかった(ToT)
気をつけないと

料理日記(浅漬け）

白菜浅漬けを仕込みました


①白菜約５００gをお好みの大きさに切ります。白菜１／４カットぐらいの量
②ビニール袋に野菜を入れて、「浅漬けの素」を入れ、手で揉みます。ビニールの中の空気を抜くようにして全体を液体に浸します。
③そのまま冷蔵庫で丸一日たてば出来上がりです。重いものを乗せておくといいみたいです。つけ汁を切って食べられますよ私は2，3日たってからの方がずっと美味しくなるので2日位は漬け込みます。

※浅漬けの素は市販のもので、お好みで赤唐辛子、すった生姜を加えても

ビニールはジップロックがベストだよ
野菜はきゅうり、にんじん、大根もお好みでどうぞ(^.^)

料理日記でした(^^)/~~~