やっほ！
一昨日、TZさんから、
夜出られる日もあるの？
って連絡があった。
いつも日中デートだからね♪
うん、全然あるよー
明日とか？
とお返事。
今週は、Kくん仕事が忙しくて会えそうもないから、
会うなら今週がいいなと思ってそう返事した。
そしたら
明日か！
行っちゃうか！笑
行っちゃお♪
と、あっという間に決まりました。
TZさんは、ちょっとディープな街で飲むのが好きで、
いつもそういう面白いところに連れて行ってくれる。
私もなんでも興味持っちゃうからね！
昨日のディープな街は、
うちから１時間かかる、プチ遠足気分。
今日は、この街で抑えるべき２店をはしごするからなっ
ってTZさん。
どちらも美味しい焼き鳥やさんに連れて行ってくれるんだって♪
街に到着したのが、15:45。
お店の開店が16:00。
お店の前に行ったら、なんとすでに行列ができてる
おじさん３人組、
おじさんシングル、
おばさんの３人組、
おじさんシングル、
そして私たち。
と、まぁおじさんおばさんの聖地ですな。笑
みんな平日のこんな時間から行列してまで飲むのねー！
開店と同時にあっという間に店内は埋まり、
私たちは、生の焼く前の鶏がずらりと並ぶケースのあるカウンター席へ。
早く来ないと売り切れちゃうんだよ
じゃ、このケース分が今日の分てことね。
カウンターの内側には、なんとも言えない貫禄の大将が、
ゆったりとお客さんを見回している。
ビールで乾杯して、すぐにTZさんは迷わず、
なんこつと、手羽と、○○と、、、
ってどんどんオーダーしていく。
注文が入った生鶏を、大将がショーケースから出して
大将の横でひたすら焼いてる若い男の子の横に並べていく。
古いお店なんだけど、
焼き鳥以外のメニューはなく、
お箸もない。
焼き鳥は串から外して食べたらダメなんだと。
そんなこだわりのある、怖い店かと思ったけど、
大将とちょいちょい目が合うと、
優しそうな顔してる。
TZさんが
あの大将は女好きだな
って。笑笑
注文受けて、焼いて出して、
の流れに全く無駄がなくて、
その割には店員さんが多くて、店員さんもなんか暇そう。
古い店なんだけど、
いろんなものが整理されてて無駄がなく、
汚い感じはない。
よく厨房の冷蔵庫に、発注用の紙とかベタベタ貼ってある店とかあるけど
そういうごちゃっとしたところが全然ないの。
なんか職人の店って感じ。
長年愛される店って、こういうことなんだな〜
焼き鳥はめーーっちゃ美味しかった！！！
TZさんがレクチャーしてくれたんだけど、
ナンコツは、ふつーはナンコツだけだけど、
ちゃんと間に身があるだろ、こういうところなんだよ
って。
たしかにーー！！
ナンコツがすごく美味しかった♪
すでに結構お腹いっぱいの私でしたが、
１時間ちかくたって、もうお会計で、次の店へ！
次の店も並んでる！
あーここはオープンが16:00なのね！
そこに合わせて出たわけね！笑
TZさんが、
まずいな、、、
この店は、何人入れるんだろう、
って言うから、事前に送ってくれてた食べログで、
店内写真を確認したら、
その店は、さっきの店よりさらに狭くて、
カウンターのみ10人くらい？
いち、に、さん、、、、
数えたら、私たち、７〜８番目だった。
気づくと、のれんが出てきて、
店の一番奥から人が並んで座っていく。
私たちの後のひとり客は、
私たちの横ひとつ空けて、一番端に座った。
なぜ常連さんが端に座ったのか、
これも後から理由がわかったのだー。
つづく。