☆甘酒教室♪♪

ちょっと前になりますが...

発酵教室へ行ってきました

この日のレッスン内容は、甘酒

甘酒といえば、お正月や冬の寒い時期に飲むものっていうイメージですよね

でも、もともとは、江戸時代、夏バテ予防に飲んでいたものなんですよ

なので、これからの季節にピッタリの飲み物なんです



甘酒は、酒粕から作るものが、多く出回っていますが、レッスンでは、米麹から作ります
なので、ノンアルコールなんですよ

甘酒は、苦手だったのですが、レッスンで、甘酒レシピをたくさん教えて頂き、甘酒が好きになりました


レッスンでは、甘酒レシピだけではなく、発酵についても、深く深く教えてもらえます
甘酒レシピだけでなく、発酵食品のレシピも教えてもらえるかも
たくさんお勉強できるので、オススメの教室です