またまた久しぶりの投稿になりました。
先日、キタラでのコンサートへ友人と行ってきました。
終演が21時ということで
終わりにサクッと軽く飲みへ🍷
プレイタウン藤井ビルにあるお気に入りのお店
「和みの器.N」へ
このビルは好きなお店が多く、いつか制覇しないとなと
店内は改装していて、落ち着いた雰囲気へと変わっていました。
なんだか以前より居心地が良くなっていて
席数も減ったせいか、ゆったりとした雰囲気
嬉しい変化です
お料理は時間も時間なので
これでもいつもより控えめ
他にもいろいろと食べたいのがあったので
また改めてゆっくり来ようと思いました。
ワインはこちら
こちらもらいつもより控えめ
通常運転だとこんな量ではすまない（笑）
お料理もワインも好きなタイプで、やっぱり美味しいお店でした。
リピートします
先日、日本最北利尻島にあるウィスキー蒸留所を見学してきました
神居海岸パークという海沿いの公園と隣接しており
すぐ目の前は海というロケーション最高な立地です。
蒸留所の中の様子
スチールポット
NHKの朝ドラ
まっさんの世界観
こちらは倉庫の中の様子
出荷を待ち侘びている樽たちが鎮座しております。
初出荷は来年だそうです。
旅立ちが楽しみですね。
既にこれらの樽にはそれぞれにオーナーがいて
いわゆるオーナーズバレルの制度があります。
私も自分の樽を持ってみたいとの思いもありましたが、購入するにはお値段もさることながら
何か条件もあり、なかなかハードルが高そう
ということで、
いつかこの樽を買えるように！
目標としてここに記しておきます
私はウィスキーはあまり飲めず、
お酒はもっぱらワインとビール派
たまに日本酒なんですが
自分の樽のウィスキーを友人知人に振る舞うことができたら楽しいだろうな〜
そんな思いを馳せた日でした
夕陽がとにかく綺麗でした〜
シーズン会員になっている
谷口めぐみ農園さんからの夏野菜が届きました。
シーズン会員になると、まず、2月に越冬小松菜が届きます。
雪の下でたくましく育った小松菜は力強く
味わい深い
生でもいけちゃいます。
その後は、5月にアスパラ
これもまた力強いアスパラでとても美味しい。
そして、7月後半から
いよいよ毎週夏野菜のお届けが始まります。
野菜の種類は選べず、お任せセットになりますが
普段、自分では買わないような野菜も入っているのがまた楽しい😊
簡単なレシピも載っているので、新たなお料理の発見にも繋がっています。
お野菜の種類はというと
夏野菜はもちろん
市場には多く出てこない
珍しい野菜や、ハーブも必ず入っています。
配送、または農園に直接受け取りに行くことも選べるので、私は受け取りにしています。
農園は小別沢にあり、我が家からは車で15分ほどの距離感🚗
毎週のことでも苦になりません。
夏野菜時間、満喫したいと思います！
