めいこの徒然日記〜韓国ときどき日本〜
数年ぶりに日本でお正月を迎えた。
いつもなら1月1日だけが休みの韓国で
今年は夫の会社も1月4日までお休み。
不景気だからかな?
と夫は言っていたけど
そもそも休みが少ないねんから
今後は年齢もあるし休みを多くして
動ける時にあちらこちらに出かけたい。
老後の準備も大切やけどね。
日本と韓国以外の国に夫婦で旅行したいわぁ。
私個人では旅行してるけどね
日本にいるとき
韓国料理で一番好きな料理は?
と質問されると
必ずカムジャタン!と答えてきた。
最近は日本でも食べられるようになり
どんな料理か説明する必要もないけど
今では家で作って食べるようになった。
夫は外国人の私が作るのが笑えるらしい。
なんでやねん!と思うけど
作れない人が多いとのこと。
そんな難しくないけどな。
時間がかかるぐらい?
写真の状態まで作るのに2時間かかった。
食べる前に30分煮込めば完成やけど
これ以外のオカズが必要ないので
楽と言えば楽なのよね。
美味しくできたから記念カキコ。
ちなみに
我が家のカムジャタンは
キムチ入りです。
大韓航空もアシアナも第2ターミナルになるのね。
空いてていいけど、遠いのよね〜。

