恒例の大好きなお姉様とのお食事会✨
ネットで見つけてから行きたかったチーズ料理屋さん、恵比寿のSubrideo Restaurareへ💕
お店に入ると店員さんが親切に迎えてくれて、料理の注文も押し付けがましくなく「良かったらご説明させてもらいます」って言ってくれて、最初に「もう決めてるメニューとかありますか?」って聞いてくれて、ネットで見てどうしても食べたかった3品を言うと「その3つなら、使ってるチーズの種類が被らないこれをもう1品頼むくらいで、お二人なら十分な量だと思います」ってアドバイスしてくれて、とっても感じが良かった✨
そして私が食べたかった3品と、店員さんオススメの中から1品を注文❗️
スパークリングワインで乾杯すると、まず出てきたのは、前菜の自家製スモークサーモンの山羊のチーズ💡
次は一番楽しみにしてたラクレット💕
目の前でお芋のフワフワしたお焼きみたいなのにトロトロのラクレットチーズをたっぷりかけてくれる😍
そしてこのお芋のお焼きみたいなのもチーズも超美味しくて、これ一皿でスパークリングワイン1本空くんじゃないかってくらい、ワインにも合って、ホントにホントに美味しかった😍✨
続いてコンテチーズと言う、超大きいチーズに入って出てきた、舞茸とヘーゼルナッツのリゾット💕
コンテチーズに入れて持って来てくれて、自分たちで匙で取らせてくれる💡
下のチーズも削るみたいに取ってくださいね〜って言ってくれて、このパフォーマンスもテンション上がる〜💕
そして最後は店員さんオススメの鴨肉のコンフィ💡
ごめんなさい😖
でも、どの料理もホントに美味しくて、店員さんのサービスも良くて、お値段は少しお高めだけど、その価値のあるお店だと思った✨
今度は4人くらいで行って、もっと色んな種類のお料理を食べてみたいな💕
でも必ずもう一度あの絶品ラクレットは食べに行きたい❗️











