昨年病気をしてから、食べる物に少し気をつけるようになりました。

具体的には、できるだけ添加物が少ない物を取る（できる範囲で）ということと、人工甘味料だけはとにかくやめようと。

で、真っ先に気になったのは、毎日口に入れる物。

お昼に毎日食べる物が、納豆や梅干し、お漬物、味噌汁、といった和食なんですが、それまで私は、梅干しはお気に入りのお店があって、そこで購入していたんです。

私は元々酸っぱい物が苦手で、梅干しなんてとんでもないという感じだったのが、そこのお店の梅干しだけは食べられたんですね。

甘くて食べやすくて、酸味もそこまできつくない。

近所のお店なんですけど、もう何年もリピートしていました。

でも、甘味料にステビアが使われていたり（人口甘味料ではないものの気になる）、他にも添加物が多く、毎日食べるのはどうかな・・・と思い出して、もっとシンプルな材料の物を探し、それに乗り換えました。

もちろん、自分で漬けるのが一番なのはわかっているのですが、いかんせん心配性なので、こういう長期保存しないといけないものは、賞味期限が心配で、ちょっとハードルが高い。

とりあえずは、市販品に頼ろうと。それがこちら。

楽天で見つけたんですが、原材料が「梅、塩、粗糖、りんご酢、みりん、はちみつ」のみ。

まあ、粗糖っていうのが気にはなるものの・・。

甘さは、はちみつも使われているので、前に食べていた物よりマシかな、と。

この、無添加の梅干しっていうのが、めっちゃ探したけどなかなか見つからなくて・・。

たぶん、楽天でもこれしかないんじゃないか？？というくらいでした。（たくさん梅干しはあるものの・・・）

食べ始めた頃は、前の物より酸味を感じて、食べづらかったんですが、少しずつ食べていたら慣れてきて、今は、美味しいと思うまでに（逆に食べ過ぎないように気をつけないといけない💦）

味覚って、慣れるもんですね。最初は、前の梅の方が美味しかったなぁと思っていたのに、今じゃ、これなしではいられないくらいで、もう3回もリピート。

（ちなみに、お誕生日には500円クーポンが頂けました。ありがたい）

あと、お漬物に関しては、何度かブログにもアップしていますが↓家で季節の野菜を使って、浅漬けをしています。

今の時期、めちゃくちゃハマっているのが、かぶらのお漬物。

歯ごたえがあり、パリパリ、サクサクして、かぶらの自然な甘みもあり、めちゃ美味しい

以前も紹介しましたが、漬け材料はこちらを使ってます↓

原材料は、「米ぬか麹、米麹、食塩、酵母菌、乳酸菌」のみです。

きゅうりやナスの場合、こちら↑だけで漬けていますが、かぶらの場合は、味が入りにくいので、塩少々で、一度下漬けして、ある程度水分を抜いてから、一度水洗いし、↑の浅漬けの素少々とだし昆布少々を入れて漬けています。昆布を入れるとうま味アップして、ツヤも出て美味しい

あとはおやつですが。

甘い物（ハーゲンダッツ）だけはなかなかやめられてなくて💦（←これが唯一の楽しみなので、自分に許している）

甘い物のあとには、辛いものが食べたくなるので、せめて辛い物だけは気をつけようと・・。

口淋しい時のために買ったのがこちら。

原材料が「大豆としょうゆ」のみ。

まあ、節分の豆食べてるみたいな感じなんですが、ほんのりしょうゆ味が付いているので、節分の豆より食べやすいです。

ただ、私は、納豆もそうなんですが、豆類は、あんまり食べると胃もたれするので（←納豆１パックが食べられない人）、食べるとしても、ほんの数粒ですけどね。（なかなか減らない）

最初は、ナッツ類とか食べていたんですが（ナッツの方が好みだけど）、これも食べ過ぎるとニキビができるので、あんまり食べられなくて・・。

なので、ナッツも煎り大豆も、一日10粒くらいまでですね～。

そこまでして食べたいのか？！って感じなんですが💦

まあ、試行錯誤しながら、ゆる～くがんばっています

リピートしている無添加食品など・・。