久しぶりの更新…
半分停滞しておりました。
朝、ご飯食べてたらメール、久し振りの連絡が入りました。
毎日が忙しくてさみしいって感情はなかったけど、
なんか会いたいなぁと思った。
幸せになって。たぶん帰るのは冬になっちゃうけど連絡もなかなかできんけど
冬に元気な姿見せてください。そして元気な子に会わせてください。
今日はオフでなんにも予定もなかったのでマルイにお買いもの。
お菓子の本２冊買っちゃいました♪
一冊はシフォンだけのレシピ。
型どこにあるかなぁ…探さなきゃ。
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今日の夕飯は鶏肉の甘酢あんかけです
家の近くにスーパーを発見したのでそこで買い物してきました
でもやっぱりＯＫの方が安いわぁ…
鶏肉は揚げたかったけどそれは一人暮らしじゃ大変なのでオーブンで片栗粉まぶして焼きました。
カリッとなるのでちょっとから揚げ風になります
野菜は玉ねぎと人参とピーマン
炒めてからお水とか調味料を加えてあんをつくって
お皿にサニーレタスひいて鶏肉を並べてうえからあんをかけてできあがり
中華風なのは久しぶりで美味しかったです
最近の生活はひどくおかしいです。
部活が２１時終わりの日もあるんで、学校出るのが２２時すぎるなんて当たり前になってきたし、
夕飯食べる前にもう日付変わってるなんて普通だし…
普通みんな夕飯は１８時とか、１９時なんだろうけど、
その時間に食べられると奇跡…みたいな。
２０時にご飯作り始めて２１時に食べてもすごい早いって感覚になってます…
なので割と手抜きだったり外食だったりすることもあって
ちゃんと自炊しなきゃなぁ…と思うこのごろ。
時間があるときはきっちりつくって
ブログに写真が載せられるようにしたい…
そしてお菓子もつくりたい…
ひとまず簡単にクッキーでいいから。
今度レアチーズケーキも作る予定はあるしね。
レシピ本を送ってもらうのでそれが楽しみです
今日はすくないけど…明日も部活なのでそろそろ失礼しますー。
おやすみなさい