晩ごはん。

お遍路日記はまだ終わっていませんが、

晩ごはんも溜まってきたのでUPしときます。

もう一度食べたいと言われた秋刀魚の塩焼き、
お遍路土産のじゃこ天、白天、根菜たっぷり粕汁、
しらたき明太子炒め、長芋オクラのおかか醤油、黒酢大豆、雑穀米、柿。

この日は鯖のコチュジャン味噌煮。

牛肉とささがきゴボウの甘辛バルサミコ炒めをたっぷりレタスと一緒に。
南瓜の塩麹煮、ホット寄せ豆腐のアマニかけ、
根菜たっぷり粕汁。

バスク風タラのサルサベルデ。
鱈を見ると作りたくなる。
そしてバスクに行きたくなる。

久々のミラノ風チキンカツレツ。

海鮮チヂミ。

今週も感謝、ごちそうさまでした！