今週末は仕事終わりにバスに揺られ、
先輩隊員達と一泊ミニ旅行。
まずはヒマラヤのビュースポット、
赤煉瓦の街並みが美しい古都ドゥリケルへ。
カトマンズとは違い、肌を刺す寒さと、
澄んだ空気により夜は満天の星。
朝は登りゆく太陽に照らされる
ヒマラヤを眺めながら、ミニハイキング。
現地に隊員がいると、
誰よりも素晴らしいガイドをしてくれるため、
本当に心強くありがたい。
のどかな田舎町パナウティへ。
先輩隊員のカウンターパートの地元コミュニティで、
ネワール族のお菓子ヨマリを食べる会があるということで、
参加させて頂きました。
日本で言うとおはぎを食べる会みたいな？
その為に何時間もスピーチやらダンスやら行ない、
ヨマリの歌まで歌う笑、
ヨマリ愛がすご過ぎるネワール族。
どの国に行っても、
その良さと真実は
ほとんど田舎にあると思う。
そんな心が洗われるミニトリップでした。
ホテルからの日の出。
ゆっくりと日が昇るのを眺めていると、太陽は神様だと素
美しすぎて大きすぎるヒマラヤ。
姿を見せてくれてありがとう。
地元の隊員が朝ごはんにと寄ってくれたドーナッツ屋。
お姉さんもかわいい上に、揚げたては表面サクサク、中も
そして何より1個10円！！
ひゃっほ～！！
地元隊員と、ヒマラヤを見ながらはしゃいでみる。
みんなでヒマラヤを前に朝ごはん。
ドーナッツにバナナ、オレンジ。
片手で食べられる方法があみ出された瞬間。
夜は地元のカジャ屋(小腹系ごはん)さんへ。
水牛の炒め物や、タルカリ(野菜のスパイス炒め)などな
みんなで食べると美味しいね。
ウイスキーではありません。
ボトルを再使用した自家製ロキシー(蒸留酒)が入ってい
スパイスの風味がつけられていて、お湯割りにすると最高
豆の粉のパンケーキ、ウォー。
ヒマラヤが見えるサッカー場。贅沢すぎる。
のどかで平和な田舎町パナウティ。
ネワールのお菓子ヨマリの会。
くり
ネワール族のダンス。
ヨマリの会には大勢の人が。
しかし、延々と何時間も続くスピーチにダンス。
早くヨマリ食べさせろ～ってみんな思っているに違いない
司会者。
ネームプレートまでヨマリの形。
出た～！
やっとヨマリが食べられる！！
ヨマリを喰らう①
ヨマリを喰らう②
ヨマリを喰らう③
ヨマリを喰らう④
ヨマリを喰らう⑤
用意されたヨマリプレート。
ヨマリをひたすら作る女性たち。
私も入れてもらって作らせてもらった。
作り方を教えてくれるお姉さん。
作る途中の私の手。
みんながラムロ！！（上手だ！！）てほめてくれた私のヨ
やった～！
奇妙なヨマリの形は、この酒器をかたどったものだそう。
蒸す前のヨマリ達。
初めて目にするとナメクジいっぱい(笑)
出来上がったヨマリ達。
形が違うのは中身の違いが分かるように。
黒砂糖のような黒い餡チャクと、
ミルクみたいな白い餡ク
これがクア。
ヨマリスタンバイ中。
バナナ吊るし過ぎの果物屋さん。
洗濯中の家族。
チヤ屋さんで会った可愛いおじいちゃん。
チヤを淹れてくれるおじちゃん。
中に半分マッシュしたじゃがいもを挟んでパラタに挟んで
味は間違いないはずですが、油が怪しすぎて食べる気にな
お店への牛乳配達中のお兄さん。
自転車にボトルをいくつもぶら下げています。
こちらでは小さい子供もいっぱい働いています。
