東京滞在の私の常宿の一つは、学生時代の親友の家。
これがすごくて、東京のど真ん中の超高層タワーマンションのペントハウス。
朝は富士山が見えるし、
夜は浴槽に浸かりながらガラス張りの向こうにはきれいな東京タワー。
(慣れない私には落ち着きませんが(^-^;)
その親友のカワイイ娘ちゃんがお誕生日ということで、
去年に続き、私がパーティー料理を作ることになりました。
それが、、人数を聞いてビックリ。30人くらいだという。
ただ、一同に会さないため、料理は少しずつ、
切っては出し、作っては出し、ということで、
長時間のパーティーを乗り切りました。
子供も多いので、唐揚げなんかも入れながら。
ケーキはキティ！
去年のアンパンマンに続き、人生で二回目のキャラケーキにドキドキでしたが、
前の日にスポンジ焼いて、当日仕上げて、何とか形にできました。
結果はのこのとおり、豪快にいってもらえました。
ミラノ風カツレツも何枚揚げたことやら。
カワイイ差し入れも❤
まあ、業界人の友人の家だけに、
色んなすごいゲストが来て驚き一杯で、
これが東京の暮らしなのね～って、
いつものごとく圧倒されましたが、
みんなモリモリ食べてくれて作り甲斐のある、
楽しい楽しい時間でした。