トットちゃんに負けじと、instagramを始めてみたら、
すっかりブログ更新を忘れてしまたっため、

たまった最近の晩ごはんを一気に!

 

試作でサンマのコンフィが山ほど冷蔵庫にあったので、

秋刀魚のパスタ2種。

 

秋刀魚とねぎのペペロンチーノ

 

秋刀魚とトマトのラグー

ブリカマの塩麹漬けはやっぱり美味しい!

鶏とレンコンと茄子のピリ辛醤油麹炒め

自家製しめ鯖。

秋鯖の季節!おろして、〆る。大好きな作業。

久々にチキンカツレツも。

今日も感謝、ごちそうさまでした!