晩ごはん。忙しいらしく、昨日も0時過ぎにミラノ風カツレツを食べていた主人。体のために&っておいておけるものを(先に寝たい)ということで、鮭のちらし寿司、ホタルイカと新玉ねぎとひじきのサラダ、湯葉のお吸い物。ちらし寿司には自家製のみょうがと新生姜の甘酢漬と大葉を刻んでたーっぷりと。う~ん、爽やか~♪これなら夜中でも大丈夫、かな?