忙しいらしく、昨日も0時過ぎに
ミラノ風カツレツを食べていた主人。

体のために&っておいておけるものを(先に寝たい)
ということで、鮭のちらし寿司、

ホタルイカと新玉ねぎとひじきのサラダ、湯葉のお吸い物。

ちらし寿司には自家製のみょうがと新生姜の
甘酢漬と大葉を刻んでたーっぷりと。
う~ん、爽やか~♪
これなら夜中でも大丈夫、かな?