昨日は1日中冷たい雨でしたね。
暖かいと思ったら一気に冬に逆戻り。
早く本格的な春が来ないかな~。
そんな雨の中でしたが、久々にキャフィ先生の香港料理教室へ。
お会いするのは半年以上ぶり、
その間、色々あった私を温かく励ましてくださり、泣きそうになりました。
でもお料理って癒される。
習うのって楽しいな、って改めて実感。
干しホタテとビータン、豚肉のお粥。
肉まんと違って本格的に香港風チャーチューで作る
叉焼包は蒸したて最高!...
昨日は1日中冷たい雨でしたね。
暖かいと思ったら一気に冬に逆戻り。
早く本格的な春が来ないかな~。
そんな雨の中でしたが、久々にキャフィ先生の香港料理教室へ。
お会いするのは半年以上ぶり、
その間、色々あった私を温かく励ましてくださり、泣きそうになりました。
でもお料理って癒される。
習うのって楽しいな、って改めて実感。
干しホタテとビータン、豚肉のお粥。
肉まんと違って本格的に香港風チャーチューで作る
叉焼包は蒸したて最高!...