以前にレッスンでご紹介させて頂いた、
「BOSCHコードレスハンディブレンダ－」。
充電しておくと、コードレスで使える優れものなんです。
しかもこの1台でつぶす、混ぜる、泡立てる、砕く、すりおろす、
などの色んな機能があるんです。
今回は3月の和食レッスンでもご紹介している「海老しんじょう」を、ご紹介。
付属のフープロ用器に、海老やはんぺん、卵白等々を入れて、
丸めたしんじょうを加熱して、お出汁と一緒に椀に入れると、
あらま、懐石料理の1品の様になりました。
毎日のご飯作りには欠かせない存在ですが、
こうして他にも、お菓子作りや大根おろしの際はいつもお世話になってますが、
氷だってガリガリ崩せちゃうし、ミンチも簡単に挽ける！
洗い物も機械部分の下半分が外せるので、
安心して食材に接する部分はジャブジャブ洗えて安心♪
おススメのブレンダ－です★