お昼ごはん

嵐のようなお姉様が帰京したあとのお昼ごはん。

テレビでたまたまカレーうどんが流れていて、

急に食べたくなった。

牛肉にしたかったのですが、

あいにく豚しかないため、それで対応。

具は、豚肉、玉ねぎ、長ネギ。

濃いめのお出汁に、醤油、みりん、砂糖などを適量。

あとは、S&Bのカレー粉赤缶（これがカレーうどんに合うと思う）。

最後に片栗粉でとろみをつけました。

「個人的には甘みととろみがもう少しあるといい」

という評価を頂きました。

はい、次回リベンジ頑張ります！！