今日は朝から、またまたお料理教室に行ってきました。
食欲の秋だし、動きやすい季節なので、
この秋は色んな教室に行きまくっている。
場所は、懐かしの甲東園。
久しぶりに甲東園に行きたかったというのもある。
そう、大学のあった場所なので、超懐かしい。
車で通りかかることは数回あったものの、
電車で行ったのは、卒業以来かも・・・
でも卒業から十数年たっているから、駅前もだいぶ風景が変わっている。
18歳の時に、初めて関西に出てきて、
入学式、今からどんな学生生活が始まるのかと、
ワクワク、ドキドキしながら駅からの道を歩いた時の状況が、
鮮やかに甦る。懐かしくって涙が出そうでした・・・
懐かしのお好み焼き屋さんを見つけて、ホッとしたりもする。
ちょっとセンチメンタルな気持ちになりながら、
気分を入れ替えて、レッスンを受けました。
今日は、中華料理。
マーボー豆腐や、水餃子、中華風カルパッチョ、油淋鶏など、
色々教えて頂きました。
デザートも。
甲東園ならではの、しずかでのんびりとした眺望もある
マンションの一室で、お昼間にされている素敵な教室。
またまた色々勉強させて頂きました。
先生も、私の大学の先輩と判明。
ちょっと親近感がわいてます（勝手に）。
大手教室でも講師をされて、お家でも教室をされて、
お子様も２人もいらっしゃる。
お見受けできないくらい、すこぶるパワフルな素敵な先生でした。