１１月に入りましたね。嬉しいな♪
よいうのは、イタリアでは外国より電気を買っているので、電気代も高いうえに、
どんなに寒くても暖房は１１月からしか使ってはいけないという法律があるのです。
しかも夜中は使えない。
寝るときの寒さ対策はこれから必至です。
さあ、今週も頑張って料理の勉強！！
茄子のカルパッチョ
茄子の薄切りにトマトのマリネを乗せて頂きます。
ヘルシーで美味しいメニューです。
レモンのリゾット
イタリアでは、よく食べられるリゾット。
爽やかでシンプルな美味しいリゾット。
具沢山もいいけど、こんなシンプルなのも美味しいです。
七面鳥のロール巻き・ポテト添え
こちらでは、七面鳥はスーパーでリーズナブルに売っています。
中にはマスタードやハムを入れて巻いています。
日本では鶏肉でトライしてみたい美味しい１品。
リンゴのケーキ
すごく凝ったケーキに見えません？
びっくりするくらい簡単な家庭で作るケーキです。
しかも、美味しい、さすがイタリアのマンマの味。
今日は雨が降って寒いです。
家に帰って温かいスープを作って食べて寝よう、っと。