ロシア料理を食べに行ってから、どうもロシアにはまってます。。。
先日のユーラシア協会のバザールへ行ったりしている間に、
ロシアのものをチョコチョコ購入し続けていたので、そのご報告を・・
ロシア料理の本・ホフロマ塗りのスプーン
ロシア料理の本は、日本の家庭で作れるレシピにしてくれてます。
スプーンはロシアの漆器「ホフロマ塗り」という工芸品で、
リーパと呼ばれる菩提樹を素材に、黒と金と赤を基調色に絵付けをした後、漆が塗られます。
ホフロマ塗りには生活に密着した日用品類が多く、
どれも職人さんが下絵なしに描くため、
一つ一つの絵柄が伸びやかで個性的です。
お花やさくらんぼなどカワイイ絵柄が描かれています。
ビーツ
近くのスーパーではなかなか手に入らないので、バザールで購入。
近々ボルシチを作るために、今は冷蔵庫に眠っていただいております。
エプロン
ロシア料理を作る際は、これを着て、気分をのせようと購入。
テーブルクロス（本当はタペストリー？）
マトリョーシカちゃんが可愛くないバージョン。
こちらはカワイイバージョン。
ロシア民謡のＣＤ
ロシア民謡を聴きながら、ロシア料理を食べる。
いいですねえ。
私は昔から「カリンカ」が好き
こんなに張り切って、ロシア料理を作ろうとしてるのに、
最近気付いたことは・・・・今って真夏ですよね。
ロシア料理って、寒いときに食べたいものですよね・・・