昨日は 呉~ ランチは本通にある モリス に行きました。13時半頃にお店に行ったのですが お店の中はお客さんでいっぱいでした。
呉出身の40歳代の友人の話では 60年以上前から営業されているようで 友人が小学生の頃は男性数人が高下駄を履いて中華そばを作っていたそうです。
中華そば 600円 大盛り 700円 です。スープはとても澄んでいて物凄くあっさりしています。 麺はちゃんぽん系のような太目の麺でした。 置いてある唐辛子入りのお酢を入れると味に深みがでます。
お酢を入れる・・・・・・。 合っているのが不思議でした。 ご馳走様
呉に来たついでに中通にある 天明堂 で 鳳梨萬頭 (おんらいまんとう) を買って帰りました。
パイナップルのジャムが入っていてとても美味しいです。
檸檬も美味。
Happy度は150点
呉の美味しい物をもっと発見するぞ~ぉ