少し前に行ったモン・サン=ミシェル
モン・サン=ミシェルのお土産といえばラ・メール・プラール。
ありがちと言われようと、私もたくさんクッキー買いました!!
そして、ミルクジャム。
ノルマンディー地方は、乳製品が特産物だもんね
ラ・メール・プラール
コンフィチュール ドゥ レ (ミルクのジャム)
ミルクを煮詰めたジャムで、練乳とキャラメルの間くらいの感じ。
パンに薄く塗ってもよし、紅茶やコーヒーに入れても良し。
ようやく食べ切った~
ミルクジャム、ちょっと前から流行ってるよね。
フォションのミルクジャムなどに比べると、少しクセというか、妙な香りというか、匂いというか、がある気が(笑)
まぁ、モンサンミシェル名物のオムレツも、伝統的な製法(新鮮な卵が貴重だった時代の、ものすごく泡立ててかさ増しせざるを得なかったオムレツ)なせいか、美味しいと言うよりは、名物だから食べるってものだしね。
ミルクジャムもクッキーも、観光地の量産品だと思えば、味は二の次かも。
でも、見るたびに、旅行を思い出して、楽しくなります!
モンサンミッシェル、かなり強行日程で行ったけど、楽しかったなぁ~。
またフランスに行きたいなぁ~パリに行きたいなぁ~
そういえば、東京国際フォーラムにラ・メール・プラールのレストランが出来たそう。
クッキーは、だいぶ前から成城石井とかでも売ってるしね。
あのモンサンミシェルの参道の入り口にあるからいいんだと思うんだけどな・・・。
でも、現地より安くて美味しくてきれいらしいので、行ってみてもいいかも。
簡単にモンサンミシェルまで行けないしね。