レストランにランチを食べに行きました[E:notes]
総料理長は、ホワイトハウス公邸料理人だったそう。
数十億の美術品が飾られてるらしいらしい
静かで落ち着いていて、とても良い雰囲気。
最近、フレンチばかりだったので、和食を選んだ
メニューは記憶です。。。違ってたらごめん。
小鉢：トウモロコシの豆腐
造り：鮪、カンパチ
焼物：鰹の西京焼き
煮物：鱧、白身のすり身？、ふかひれ、人参、生麩
御飯：牛肉とゴボウの炊き込み御飯、穴子？とすり身と松茸のお吸い物、香の物
トウモロコシの豆腐が甘みが濃くてすごく美味しかった。
焼物は絶妙な味に焼き加減で、優しい美味しさ。
炊き込み御飯は牛肉が贅沢に使われていたし、
お吸い物は松茸とゆずの香りが高くて、夏の疲れを吹き飛ばしてくれるよう[E:shine]
甘味：杏のチーズ寄せ
同じ値段のフレンチを頼んだ連れのコースも写真を撮ったので載せてみる[E:restaurant]
美味しそうだったよ^^
広くて、落ち着いてて、人も結構いるけど全く騒がしくなくて、
料理もベーシックな美味しさ
なかなかいいところです～[E:heart04]