【タルト】りんごとクルミのクランブルタルト

こんにちわ、三月うさぎです。

お菓子教室で、タルト作ってきました。

ドーンッといった感じで。。

りんごとクルミのクランブルタルトです。

焼きこみ系タルトが特に大好物なカバちゃんに写真を見せたところ、自分は旅行でいないにもかかわらず、作ってきて！と指令が。。

いつ食べる気だろうか。。

今月のサブレッスンは、りんごとレーズンを少しの生地で焼いたもの

これめちゃくちゃ美味しかったです！おかわりしちゃいました。

女子2名は、一回食べておかわりしないな〜⁇と思っていたら、今回、デセールがモリモリだった

食べきれるかな

メインのモンブラン

もみの木みたいだ。。と思って、食べるまでクルクル回して眺めていました。

中は、メレンゲ生地でサクサク食感

タルト生地、持って帰ったので復習しないとね。

タルトタタン作ろうかなぁ。