びっくりキャベツ

でっかいキャベツ貰った♡

ちなみに、左が普通サイズのキャベツです。

さあ、こいつどーしてやろう。

そのまんまドデカロールキャベツにするかな(^ ^)

澤の

再開したばかりのブログなんで、最近の思い出を次々載せてます。

駅前にある、澤のさん。

まだオープンして3～4ヶ月くらいの新しいお店です。

わかりやすく若い店員が若干もたついているw

しかし礼儀正しく、やる気もあるので気分を害することはありませんでした(^ ^)

本当は、東山のフレンチを攻める予定でしたが、この日 東山や主計町は何かイベントがあるのか全滅でした。

しかし、こちらの澤のさんも気になってるお店の一つでしたので、問題なし！

一緒に行ってくれたお相手の方に感謝(^ ^)

『澤の』の【澤】は金澤の澤、【の】は能登ののという意味で、金澤と能登の食材を使ったお料理を出すお店です。

ちなみに、ざっくりジャンルでいうと焼肉割烹かな？

まずは、前菜から。

確か、鴨肉やクリームチーズ的なやつ、海老があったような。 

どれもめっちゃ美味しかったです(^ ^)

お造り。

サラダたっぷり！

さあ、メインのお肉です。

なんと能登産松茸入りです。能登牛と能登産松茸のコラボ

贅沢すぎる。味は、本当に美味しかったです。

牛タンの柔らかいこと！

カニの炊き込みご飯と赤出汁。

追加で銀杏。

卵かけごはん

オンザライス

松茸土瓶蒸し。この松茸はカナダ産です。

塩ジェラート。

ニューオープン、気になるお店など色々いくけど、またきたくなる店ってなかなかない。

勝手なもんで、客という立場で偉そうに心の中で批評しまくり。

ということで、この、澤のさん、めっちゃ美味しかったです。

また行きたーい❤️❤️❤️

ご馳走様でございました

紅葉狩り

先日、連休だったので、山中温泉付近や白山白川郷ホワイトロードへ紅葉狩りの旅に出ました(^ ^)

山中はうっすらで物足りなかったので、次の日に白山白川郷ホワイトロードへ。

日曜と、祝日の火曜の間の平日月曜日だったから、どうかなって思ってたけど、他に車がいなくてゆっくり好きなペースで紅葉見れた

息をのみくらいの大パノラマの紅葉の山！圧巻です。

自然の色、空気、形、温度。

思いっきり深呼吸。いい気持ち。

上から下る時、雲海が広がっていて凄く神秘的でした。

本当、きれい。

あ、鶴来で食べた草庵の鴨せいろ、めっちゃおいしかったな