春は種まきやら植え付けやら収穫やらで
大忙しな日々が続きました。
ブログに載せたかった事は山ほどあリマす。
去年少しだけ作った黒田五寸ニンジン
このニンジンは
フランスのｱｰﾘｰ･ﾊｰﾌ･ﾛﾝｸﾞ･ﾎｰﾝを元にした長崎五寸と､
寒地型の丸山五寸との交雑後代から
昭和10年頃大村市の黒田正氏が選抜固定した
五寸ニンジンの代表種。
もちろん固定種なので自家採種可能の品種。
去年穫って食べてみたら
小売店等で売っているニンジンに比べ
甘みがありニンジン臭さがなく、
特にサラダで食べるとその良さが分かります。
ニンジン嫌いのお子さんでも食べられるかも？
その種を穫るために収穫した時に
形の良いものを選び、再度植えます。
３月位だったかな。まだ寒さもひとしお
霜も降っていたので、マルチを敷き、ビニールトンネルで
覆いました。
４月、いい具合に葉も茂り、莟が立ち始めました。
５月、ぐんぐん背が伸びてます。
通常、ニンジンとして出荷する場合は
せいぜい３０～４０センチ程度しか葉は
延びませんが、このときは１メートル位にはなっています
蕾も出来てきました。
６月になり、花が咲きました。
この頃から、虫がかなりよってくるので
交雑防止に採種株をネットで覆います。