ちょっと前に本屋さんで
たまたま見かけたこの本。
見たら、今まで普通に買っていた物が危険!!!
でも、添加物ってよくないのは、わかっているけど
本当に気にすると、何も食べれなくなってしまいます･･･
それでも、やっぱり気になる。
それから色々と調べていたら、”有機野菜”って
書いてあると、これだったら安心!!!
って思っていたけど･･･
有機JAS認証でも、結構な農薬が使われているとか･･･
間違った事を書いてしまうといけないので、
詳しくは書きませんが、ｵｰｶﾞﾆｯｸ=無農薬
ではないんだって!!!（一概には言えないみたいだけど）
そこで、無農薬野菜を食べたい!!!
と思い、色々と調べまくる日々が始まり
野菜などを育ててる間のみ、農薬を使ってない!!!
という所や
野菜を育ててる間も、土にも一切農薬を使ってない!!!
という所や
どうしてもしょうがない時だけ、JASが認めている
農薬を使っている所。
色んなところがありました。
その中でも、私が選んだのは一切農薬を使わず
野菜を育てているという所。
自然栽培 そら
という所に、試しに注文してみました☆
Lｾｯﾄで8～12種類の旬なお野菜がｾｯﾄで届く物にしました!!!
上の写真が今回届いた野菜達☆
全部ﾋﾟﾝ!!!としていて、土もついていて
うん!!!無農薬って感じ☆
これは一部しか撮ってませんが
やっぱりｽｰﾊﾟｰで買うより鮮度が良い☆
今まで買った事がなかったﾗﾃﾞｨｯｼｭが入っていて
無農薬だし、全部食べれるんだしって
葉っぱで早速おひたしを作ってみました☆
ちょっと苦みがあったけど、きっとこれこそ
本当に素朴な味なんだろうと♪
結婚式が終わって、（←いい加減ｻﾗ～と記事にします♪）
もっと料理が上手になりたい!!!
と読み始めた本。
有元葉子さんの だれも教えなかった料理のｺﾂ
読み応えのある一冊で、まだ読み終わっていませんが
普段よく使う野菜のﾚｼﾋﾟやいろんなｺﾂが載っていて
とっても勉強になります☆
無農薬の野菜なので、皮も葉っぱも全て食べても
安心なので、有元葉子さんの本に載っていた
大根は葉っぱから水分が取られていくので
買ってきたら、大根の頭を少し残して切って
少し干して、ｺﾞﾏ油とお醤油で炒めると
美味しい!!!
と書いてあったので早速作ってみたり♪
今週は、全部ではないけれど
無農薬野菜を使った夜ご飯を楽しみたいと思います!!!
自分で野菜を選べないけど、普段買わない
野菜が入っているので、ある意味、旬な色んな
野菜を食べる事が出来るので私的には
いいかな!!!
ただし、送料がかかるのがねぇ。
そこで、さらに色々と調べていたら
もう一件無農薬野菜の宅配をしている所を
発見!!!
ここも送料はかかるけど、1/3ぐらいの料金なので
今週は、ここに頼んでみようと思います♪
楽しみ☆
野菜以外の物は、今色々と検討中･･･
よく耳にする、ｵｲｼｯｸｽ・らでぃっしゅぼーや･･･
ん～、どこがいいのか･･･
色々と検索をしていたら、ららぃっしゅぼーや
が一番無農薬の野菜の種類が多いとか･･･
放射能を気にする人はｵｲｼｯｸｽだと、西日本中心の
野菜を注文出来るとか･･･
後は、送料とかも要る要らないとかね･･･
誰か、注文してる人がいたり
ｵｽｽﾒのところがあったら是非教えてください!!!
たまたま見かけたこの本。
見たら、今まで普通に買っていた物が危険!!!
でも、添加物ってよくないのは、わかっているけど
本当に気にすると、何も食べれなくなってしまいます･･･
それでも、やっぱり気になる。
それから色々と調べていたら、”有機野菜”って
書いてあると、これだったら安心!!!
って思っていたけど･･･
有機JAS認証でも、結構な農薬が使われているとか･･･
間違った事を書いてしまうといけないので、
詳しくは書きませんが、ｵｰｶﾞﾆｯｸ=無農薬
ではないんだって!!!（一概には言えないみたいだけど）
そこで、無農薬野菜を食べたい!!!
と思い、色々と調べまくる日々が始まり
野菜などを育ててる間のみ、農薬を使ってない!!!
という所や
野菜を育ててる間も、土にも一切農薬を使ってない!!!
という所や
どうしてもしょうがない時だけ、JASが認めている
農薬を使っている所。
色んなところがありました。
その中でも、私が選んだのは一切農薬を使わず
野菜を育てているという所。
自然栽培 そら
という所に、試しに注文してみました☆
Lｾｯﾄで8～12種類の旬なお野菜がｾｯﾄで届く物にしました!!!
上の写真が今回届いた野菜達☆
全部ﾋﾟﾝ!!!としていて、土もついていて
うん!!!無農薬って感じ☆
これは一部しか撮ってませんが
やっぱりｽｰﾊﾟｰで買うより鮮度が良い☆
今まで買った事がなかったﾗﾃﾞｨｯｼｭが入っていて
無農薬だし、全部食べれるんだしって
葉っぱで早速おひたしを作ってみました☆
ちょっと苦みがあったけど、きっとこれこそ
本当に素朴な味なんだろうと♪
結婚式が終わって、（←いい加減ｻﾗ～と記事にします♪）
もっと料理が上手になりたい!!!
と読み始めた本。
有元葉子さんの だれも教えなかった料理のｺﾂ
読み応えのある一冊で、まだ読み終わっていませんが
普段よく使う野菜のﾚｼﾋﾟやいろんなｺﾂが載っていて
とっても勉強になります☆
無農薬の野菜なので、皮も葉っぱも全て食べても
安心なので、有元葉子さんの本に載っていた
大根は葉っぱから水分が取られていくので
買ってきたら、大根の頭を少し残して切って
少し干して、ｺﾞﾏ油とお醤油で炒めると
美味しい!!!
と書いてあったので早速作ってみたり♪
今週は、全部ではないけれど
無農薬野菜を使った夜ご飯を楽しみたいと思います!!!
自分で野菜を選べないけど、普段買わない
野菜が入っているので、ある意味、旬な色んな
野菜を食べる事が出来るので私的には
いいかな!!!
ただし、送料がかかるのがねぇ。
そこで、さらに色々と調べていたら
もう一件無農薬野菜の宅配をしている所を
発見!!!
ここも送料はかかるけど、1/3ぐらいの料金なので
今週は、ここに頼んでみようと思います♪
楽しみ☆
野菜以外の物は、今色々と検討中･･･
よく耳にする、ｵｲｼｯｸｽ・らでぃっしゅぼーや･･･
ん～、どこがいいのか･･･
色々と検索をしていたら、ららぃっしゅぼーや
が一番無農薬の野菜の種類が多いとか･･･
放射能を気にする人はｵｲｼｯｸｽだと、西日本中心の
野菜を注文出来るとか･･･
後は、送料とかも要る要らないとかね･･･
誰か、注文してる人がいたり
ｵｽｽﾒのところがあったら是非教えてください!!!