気になってたラーメン屋さん

蔵出し味噌 麺場 田所商店

に行ってきた〜🍜🤎

味噌ラーメン専門店なんだけど、お味噌の種類がいくつかあって


北海道味噌(辛口)


北海道味噌(旨辛・痺辛)


信州味噌(中辛)


九州麦味噌(甘口)


から選べるの!

トッピングもたくさんあって「どれにしよう〜💭」って選んでるだけでわくわくたのしい.ᐟ


今回は頼まなかったけれど、一品ものもおいしそう〜🥟🍗🥔🥚🥬


今回わたしが選んだのは

北海道味噌ラーメン(味玉・チャーシュー1枚)/


スタンダードなラーメンに、味玉とチャーシューを1枚トッピング🍜

北海道味噌のラーメンには、デフォルトで肉味噌、フライドガーリック、もやし、お芋のフライが入ってた💛ྀི

お芋が入ってるラーメンははじめて🥔♡⃛


ビジュ強〜🔥


北海道味噌は 辛味があるわけじゃないけど表記の通りキリッと辛口な味噌でごわごわ太ちぢれ麺との相性抜群.ᐟ

トッピングで追加したチャーシューは炙ってあるから香りが立って食欲増進.ᐟ味玉は味噌漬けって書いてあったけど味噌ラーメンに入ってるからお味噌感はよくわからず…おいしいたまごだった🥚(半玉があるとうれしいな)

お芋フライが食べたくて北海道味噌にしたから食べられてうれしい🥔めちゃんこおいしかった🥔

テーブルにラーメン用七味、記載はなかったけど壺に入った練り唐辛子味噌みたいなのがあったから入れてみた🏺辛かった🏺

ごちそうさまでした🍜🤎

わたしにはちょっと味が濃いめに感じたから、つぎは薄めるスープを頼もうっと。(薄めるスープありますってテーブルに書いてあったᝰ✍🏻)


食事時ではなかったのもあって、お店に入った時はお客様もまばらでほとんどお席も空いてて 注文してから食事が終わるまでになんとなく人がたくさん入ってきたな〜とは思ってたけど 出る時には入口に入り切らなくてお外で並んで待ってる人がいるくらい混雑していてびっくり.ᐟ

人を呼ぶ力、ここまで来ると恐るべし.ᐟ


🍜つぎは信州味噌を食べるぞ🍜