引っ越しした頃から、いろいろはまってるのですが、
その1つが料理なんです(^o^)♪
小さい頃から料理は好きだったけど、いつからか
ちゃんと料理をしない日が多くなっていて、一時期は体重が
激減したり・・・ということもあったんですよね(^-^；
自分の分だけで、ちゃんと料理をする気がなくなっていたというか。。。
でも、去年の夏頃から栄養バランスを考えて料理を作るようになって、
そうすると料理がすごく楽しくなったんです(^o^)
ちょうどその頃にシリコンスチーマーをお店で見かけて、
それまでは全然興味がなかったんだけど、売り場でレシピ本を
読んでいたらすごく欲しくなってしまって、1時間ほど悩んだあげく
スチーマーを初めて買って、これもはまっちゃいました♪
大きな理由は「オーブンでも使えること！」でした。
これってすごい！と私は思ったんですよね～o(^o^)o
スチーマーっていう名前だけど、ただの蒸し器じゃないんです(笑)
かなりいろんな料理を試していますが、つい最近初めて
作ったのが「和風ミートローフ」です(^o^)♪
ほぼ「太一×ケンタロウ 男子ごはん」のレシピ通りで作りました☆
ケンタロウさんのレシピって、前から好きなんですよね～。
最初は、マヨネーズソースをかけて食べて、あとは
パスタの具にしたり、サンドイッチの具にしたりして、いろいろ活用してます☆
このレシピはレンコンが入っているのがポイントで、
サクサクした歯ごたえも楽しめるのがいい感じです♪
材料の半分くらいは野菜なので、超ヘルシーなんですよぉ(^o^)
次は、少し自分でアレンジして作ってみたいですね～o(^o^)o