週末はオーストラリア🇦🇺からのゲストをお連れしてお気に入りの割烹料理屋さんへ行って来ました🧡 娘はシッターさん(友人のお嬢様)とお留守番です😇
今年初めての松茸です✨海老しんじょうがフワフワでお出汁が美味しい😍
私は特に松茸が好きなわけではないけど、秋を感じるから年に一回は食べたいです。高級食材だから、たぶんこれが今年最初で最後です!笑
初めて食べたメヒカリの西京漬け
銀鱈よりも繊細なお味で脂が乗っていて美味しい😍
松茸のフライは香り高く、他の茸にはない食感で、ゲスト🇦🇺も美味しいと喜んでました🥰
カウンターだけの小さなお店なのですが、海外からのお客様をお連れすると大変喜ばれます❤️
妊娠してから食の好みが少し変わり、和食がより一層好きになりました!夫は月日と共に和食の繊細な味が分かるようになり、特に海外出張から戻ると和食が恋しくてたまらないみたい😁
我が家のディナーに外国人のお客様がお越しになる時は和食です。少し前に夫の同僚🇺🇸が出張で来日された時のリクエストは「野菜」だったので、秋野菜の煮浸しを作りました。
出張中は外食ばかりだから家庭料理はとても喜ばれます🥰他にも色々作ったけど、娘のお世話でバダバタしていて写真これしか撮れなかった💦
話は変わり、なかなかカフェに行けなくなったから、お家でカフェ気分を味わってるのですが、お気に入りは抹茶ラテ🍵
娘のお祝いで頂いた兎の絵柄のマグカップは茶筅と相性が良くて点てやすいの!お抹茶にメープルシロップと温めてホイップした牛乳か豆乳を加えて完成です🧡
夫はバナナミルク抹茶ラテが好きで夏はよく作ってました😊お砂糖なしなのに甘くて濃厚なのでおすすめです💗


























