大層、主人が喜びました
今年も期待に応えるべく
鳥ぴんさんに小さな丸鳥を予約。
約750gで1440円でした。
全体に塩胡椒をして、オリーブオイルを
塗りました。
玉ねぎ、人参の上に鳥とジャガイモを
乗せて、ガスオーブン200度60分で
焼きました。
やっぱり、クッキングシートは
必要でした。玉ねぎ、少なかったみたいで
丸焦げ
鳥の中は何も詰めなかった。
来年は、中に野菜を詰めて欲しいと
主人に言われたので、詰めます。
すごく、皮がパリパリ
中はしっとり、柔らかい。
柔らかすぎる気がしました。
地鶏じゃなく、ブロイラーだからかな？
食後は主人がクリスマス用に
買ってきたケーキをいただきました。
イチゴのケーキが1番美味しかった
今年も良いクリスマスイブでした🎄